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本草纲目将鱼油列为泻药 宝宝不宜吃-平衡营养

来源:未知 时间:2019-12-19 11:12医师在线咨询

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胃肠高愚钝治疗方法

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    香煎银鳕鱼

    本草纲目将油鱼列为泻药

      油鱼学名叫“异鳞蛇鲭”,盛产于印度洋南部。胃肠高愚钝治疗方法这种鱼的含油量很高,是一种主要用于提炼工业用润滑剂的廉价鱼类。人食用后,肠胃功用好的人不会有不良反应,肠胃功用较弱的人,特地是儿童就会出现排油性腹泻。在中药里,油鱼是一种泻药,在《本草纲目》里有所记载。

      鳕鱼产自北安宁洋,是一种食用性鱼类,入口即化,市场价钱为二三十元一斤,油鱼的价钱是它的一半。另一种银鳕鱼,则和鳕鱼属不同种类。银鳕鱼产自毗邻南极洲的南大洋,肉质滑嫩,脂肪含量高,市场价为一两百元一斤。

<胃肠高愚钝治疗方法p>       此前,已有媒体报道称,《超市“鳕鱼”多非真品食用或有腹泻等不良反应》。

      而2007年3月,针对不少香港市民购置“鳕鱼”后出现腹泻等不适症状,香港特区食物环境卫生署食物平安中心在调查后公布旧事公报,提示群众留意鳕鱼与“油鱼”的差异。公报指出,鳕鱼的脂肪含量少于1%,而异鳞蛇鲭和棘鳞蛇鲭(“油鱼”)脂肪含量约20%,还含有一种名为蛇鲭毒素的自然蜡酯。由于蜡酯在人体内难以消化,因此囤积在直肠,招致排油腹泻。

      公报称,排油腹泻与一般腹泻不同,不会招致体液丧失,因此不会致命。并非一切人士均会受该蜡酯影响。不过,关于受影响人士,排油腹泻会令人十分不适,患者一般会在进食油鱼后30分钟至36小时内出现胃痉挛,以及急性腹泻,一般在24-48小时后病愈。

    鳕鱼油鱼区分困难

      明星马伊琍发微博称,女儿曾因误食冒充鳕鱼而腹泻拉油。对此,北京中医药大学隶属中中医分别医院儿科主任医师张思莱表示,婴幼儿由于肠胃功用还未发育完整,像油鱼这类高脂肪、高蜡质的鱼类不好消化,运用后冗杂招致腹泻。

      张思莱还提示,家长千万要留意,并不是说一切海鱼都不能吃,可以给孩子吃一些龙利鱼、绸鱼或银鳕鱼。而且,油鱼也不是肯定不能吃,有的孩子胃肠功用好吃了也没事。

      医生表示,假设市场和餐桌上的是一条完整的鱼,区分这些“鳕鱼”还不太难,不过,目前,超市或水产市场出售的油鱼、鳕鱼、银鳕鱼大都是经冷冻、加工,去头去尾,切成一块一块停止出售,用肉眼基本无法区分。

      网上风闻说有不少国度和地域制止出售油鱼,实践状况也确实如此,意大利、日本等国就制止出售油鱼。美国在上世纪90年代也曾禁售,但尔后放开,不过油鱼仍属于不建议食用的鱼类。此外,澳大利亚也公告油鱼为不建议食用鱼类。新西兰政府建议业界不要供应连皮的油鱼给食客,应告知顾客相关的安康风险。加拿大建议不要少量食用。

            
          
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