众所周知，孩子的食物是要随着年龄增加而变化的。
在孩子出世不久的时分，母乳就可以满意孩子的局部营养需求；随着孩子渐渐长大，则需求妥当增加辅食，渐渐增加奶水，直到完整用“小孩儿饭”作为主食。
在给孩子吃辅食这个效果上，其实很多家长都做得不够好，他们只专注于给宝宝提供平衡的营养，却疏忽了宝宝的其他需求，比如说手指食物。
所谓手指食物，一般以为有两层含义。
优先层含义，望文生义，就是外形像手指一样的食物，比如什么手指饼干、拇指酥、胡萝卜条、苹果条之类的；
第二层含义，指的是能用手指捏着吃的食物，包括固体食物、半固体食物，比如薯片、果脯等等。
在宝宝两岁前，要多吃一些“手指食物”，这能让他们说话早，出牙快；反之，假设疏忽了手指食物的供应，就能够会耽误宝宝的发育哦。
手指食物，对宝宝的发育主要有这三点辅佐：
锻炼宝宝的手眼谐和才干
宝宝吃手指食物的时分，需求用小手拿起食物，并放到自己的嘴里。这个举措对小孩儿来说十分冗杂，可对宝宝来说却是一个高难度的技艺，需求不时练习后才会掌握。
在这个进程中，宝宝会边玩边学怎样吃东西，渐渐地，他会喜欢上“吃饭”这件事。
锻炼宝宝的咀嚼才干
想要宝宝愈加胜利地接受辅食，掌握“吃饭”这个技艺，有一个前提，就是学会咀嚼。
很多家长埋怨宝宝只把食物含在嘴里，不知道怎样咀嚼，这时分让他尝试手指食物是个专业方法。
由于宝宝之前吃的都是泥糊状食物，一般会直接从勺子里吸取食物，不经过舌头碾压和咀嚼就吞咽。而在吃手指食物的时分，需求借助舌头和牙龈的力气把食物碾碎，再吞咽，这有助于锻炼他的进食和咀嚼才干。
图片根源：昭元儿童摄影（配图与本文形式有关）
增强进食自动性
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在宝宝小的时分，基本上是没什么自动进食的见地的，饿了就哭，喂了就吃，也不论自己饿不饿，由于宝宝能不能吃到东西是取决于父母的。
而手指食物就不一样了，宝宝可以自在决议能否吃东西，这样一来，就可以增强宝宝的进食自动性，让宝宝可以主动地吃东西。
手指食物比泥状食物更有营养
宝宝 8 个月左右，吃泥糊状食物很冗杂饿，而且稀疏的泥状辅食含有的营养较少，曾经不能满意他的需求。这时分，需求及时调整辅食，换成浓稠状、颗粒状或许条块状食物。
增加手指食物的三个阶段
优先阶段：8～9 个月左右
刚末尾给宝宝吃手指食物时，要满意这三个央求：质地稳固、用手可以悄然碾碎、不冗杂惹起宝宝呛咳。此外，还要切成小块状或许片状，这样便利宝宝拿。
举例：
水果：香蕉薄片、猕猴桃薄片、蒸熟的苹果薄片等。
煮熟的蔬菜：胡萝卜薄片、土豆薄片、红薯薄片、小块菜花、白萝卜薄片、冬瓜薄片、茄子薄片、南瓜薄片等。
其他：煮烂的面条等。
第二阶段：10～11 个月左右
等宝宝顺应优先阶段的手指食物后，就可以渐渐过渡为有肯定硬度、稍加咀嚼就可以吞咽的食物，可以做成块状，也可以做成条状，但不要太长，不错和宝宝手掌长度差不多，还可以尝试颗粒状的。
举例：
水果：芒果条、牛油果条、西瓜条、橘子块、薄皮去籽的葡萄（要把葡萄切开，不要给宝宝吃一整颗葡萄）等。
煮熟的蔬菜：莴苣条、撕成条状的菠菜叶、豇豆条、撕成条状的菠菜叶娃娃菜等。
其他：蒸熟的豆腐、对半切开的鱼丸、馒头条、条状的鸡蛋糕、吐司条（周围的硬边去掉，吃中间软软的局部）等。
第三阶段：1 岁左右
宝宝的咀嚼才干进一步提升，这时分可以增加更硬的、有嚼劲的、含有纤维的食物，外形不限。
举例：
水果：小苹果块、小梨块、小哈密瓜块、小菠萝块、蓝莓、小圣女果块等。
煮熟的蔬菜：荷兰豆、空心菜、条状的山药、四季豆、小玉米块、菌菇类等。
其他：各种小肉丸、虾、面疙瘩等。
每个宝宝的咀嚼才干和抓握才干是不一样的，当宝宝能很好地顺应一种手指食物之后，就可以给他尝试下一阶段的手指食物了。
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